рецепт

Солянка по-домашнему

Рецепт солянки домашней основан на рецепте солянки мясной сборной, он включает несколько меньше ингредиентов, но блюдо получается не менее вкусным.
Продукты
телятина 150г
говядина 200г
ветчина 100г
сосиски или сардельки100г
почки говяжьи 250г
кости мясные500г
лук репчатый 200г
огурцы солёные 150г
картофель 300г
томатное пюре 125г
масло сливочное 50г
сметана 150г
зелень  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Сварить бульон из костей, телятины и говядины. Мясо вынуть и нарезать небольшими ломтиками.

Ветчину, сосиски, отварные почки нарезать ломтиками.

Шинкованный лук спассеровать с маслом, добавить томат пюре, затем соединить с бульоном, заложить картофель, нарезанный ломтиками, и варить 10 —12 минут, после чего добавить огурцы, нарезанные мясные продукты, лавровый лист. Варить 5-10 минут, в конце варки солянку по-домашнему заправить сметаной.

При отпуске солянку по-домашнему налить в тарелку и добавить зелень.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка по-домашнему. Как приготовить Солянка по-домашнему?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Солянка › Солянка домашняя
Солянка сборная с колбасой Солянка домашняя Настоящая солянка с копченостями Мясная солянка Солянка с копченостями
Солянка с картошкой
Солянка мясная Солянка домашняя Солянка сборная мясная Солянка с картофелем по-домашнему Солянка с копченостями
Солянка с колбасой
Солянка сборная с колбасой Солянка с колбасой Солянка с колбасой и копчёной... Мясная солянка Солянка с колбасой
Супы
Куриный суп с вермишелью Суп «Харчо» Тосканский суп с фаршем Томатный суп с курицей, фасолью и... Куриный суп с чесночными галушками
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Блины тонкие на молоке Гречка по-купечески Суп "Затируха" с курицей
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Салат «Нидерланды» Огуречные роллы Салат-закуска "Ракушки"

Искать в СуперПоиске
27 спасибо 16679 1 1
Анчоус))) Пятница, 27 Июля 2012 г. 21:38 #

Спасибо, очень вкусно)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из куриных сердечек и картофеляЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)