рецепт

Солянка мясная по-грузински

Мясо и кусочки грудинки нарезать, смешать с мелко нарезанным луком, добавить 2 столовые ложки масла, уложить в посуду, накрыть и готовить при половинной мощности 8—10 мин. Затем добавить томат-пасту, мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, 2 стручка мелко нарезанного горького перца, хмели-сунели, полстакана белого виноградного вина. 1 столовую ложку гранатового сока, полстакана мясного бульона, нарубленную зелень кинзы. Накрыть крышкой и готовить при половинной мощности 10—12 мин.

Продукты
мясо 400г
лук 2шт.
огурцы солёные 2-3шт.
томатная паста 2-3ст. ложки
бульон мясной 0.5стакана
вино белое 0.5стакана
масло сливочное 2-3ст. ложки
хмели-сунели 1ст. ложка
перец острый 2шт.
чеснок 3-4дольки
сок гранатовый 1ст. ложка
кинза  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка мясная по-грузински. Как приготовить Солянка мясная по-грузински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка по-грузински Супы
Грузинская кухня
Блюда из огурцов
29 спасибо 16136 1 1
Кай Пятница, 13 Января 2023 г. 12:52 #

красное сухое вино

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)