рецепт

Базовый соус-паста

 15 мин

Нагреть в кастрюле на слабом огне: 2 столовые ложки гхи, сливочного или оливкового масла. Добавить: 1 1/2 столовые ложки муки цельной пшеницы или других злаков ( мне нравится делать это при помощи деревянной ложки: так легче вдавливать муку в гхи).

Затем постепенно залить, все еще держа на слабом огне 1 1/2 стакана только что вскипяченного коровьего, соевого или орехового молока.

Продолжать варить на слабом огне, периодически помешивая, пока соус не загустеет до нужной вам консистенции. Добавить щепотку соли.

Продукты
масло сливочное гхи2ст. ложки
или масло оливковое 2ст. ложки
мука 1.5ст. ложки
молоко любое1.5стакана
соль 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Базовый соус-паста. Как приготовить Базовый соус-паста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Блюда из молока
спасибо 951 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)