Цыплят, разрубленных на небольшие куски, вместе с мелко нарезанным луком потушить в масле. Затем залить 1,25 л кипятка и варить 10 мин, после чего заправить отдельно разваренными помидорами (или гранатовым соком), мелко нарезанной зеленью. Положить толченый перец и варить еще 5 мин.
Продукты
цыпленок
2
шт.
лук
4
шт.
помидоры
5
шт.
или сок гранатовый
0.25
стакана
масло сливочное
50
г
кинза
3
шт.
базилик
3
шт.
мята
3
шт.
зелень петрушки
3
шт.
зелень укропа
3
шт.
чеснок
4
дольки
перец красный стручковый толченый
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Бозартма из цыпленка. Как приготовить Бозартма из цыпленка?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Хачапури по-аджарски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 