рецепт

Быстрый суп из черных бобов

 4 порции
 15 мин

Довести до кипения в кастрюле среднего размера: 1 1/2 стакана вареных черных бобов, 1 1/2 стакана чистой воды, 2 столовые ложки лука, мелко нарезанного.

Убавить огонь и варить, не накрывая крышкой ( таким образом можно выпустить из бобов избыток вайю, воздуха). Примерно через 10 минут добавить: 1 небольшой зубчик чеснока, давленый (по желанию), 1/8 чайной ложки семян тмина, 1/2 чайной ложки соли.

Прямо перед тем, как подавать суп, добавить: 1 помидор небольшого размера, нарезанный, 1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима.

Украсить: свежими листьями кинзы, нарезанными (по желанию).

Продукты (на 4 порции)
бобы черный1.5стакана
вода 0.5стакана
лук репчатый 2ст. ложки
чеснок 1долька
тмин семя0.125ч. ложки
соль 0.5ч. ложки
помидоры 1шт.
сок лимонный 0.3стакана
масло оливковое 1ст. ложка
кинза  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый суп из черных бобов. Как приготовить Быстрый суп из черных бобов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из бобов
спасибо 2302 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)