Чечевицу залить водой и оставить на ночь. Набухшую чечевицу положить в глубокую стеклянную кастрюлю, залить 500 мл воды и варить на полной мощности 20 мин, накрыв крышкой. Добавить в кастрюлю картофель и лук и перемешать. Влить остальную воду, положить колбасу и овощную смесь, перемешать и варить еще 10 мин.
Вместо чечевицы можно взять замоченный горох или фасоль.
Продукты (на 2 порции)
чечевица
125
г
вода
750
мл
картофель
350
г
лук нарезанный
1
шт.
колбаса нарезанная кусочками
150
г
смесь овощная для супа замороженная
50
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Суп из чечевицы. Как приготовить Суп из чечевицы?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Быстрый суп с сосисками,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевица с морковью и луком 