рецепт

Запеченная свинина на яблоках

 4 порции

Разогреть духовку до 220°С. Филе свинины разрезать пополам вдоль. Обильно посолить, немного поперчить. Обернуть обе половины беконом. Светлую часть стебля лука-порея промыть и разрезать вдоль. Яблоки порезать кружочками и, обмакнув в воду, обвалять с обеих сторон в коричневом сахаре. В форму для запекания с высокими бортами выложить лук-порей (внутренней стороной вверх), яблоки, сверху положить свинину в беконе. Полить все оливковым маслом и поставить в духовку на 15-20 минут. Готовую свинину порезать и при сервировке все обильно полить соком, который образовался при запекании.

Продукты (на 4 порции)
шея свиная 750г
яблоко красное2шт.
масло оливковое 2ст. ложки
бекон 2пачки
лук-порей 4шт.
сахар коричневый 50г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная свинина на яблоках. Как приготовить Запеченная свинина на яблоках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке

Блюда из яблокЯблоки запеченные
спасибо 1934 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)