рецепт

Каштановые шарики

Если у Вас нет глазированных каштанов, можете использовать консервированные каштаны и самостоятельно их глазировать. Для этого 1 ст. ложку сливочного масла и 3 ст. ложки сахара растопите в сковородке. Обсушенные каштаны глазируйте в этой карамельной массе.

Каштаны смешать со сливочным маслом, ромом и 20 мл воды. Перемешать миксером с насадкой для приготовления пюре. В заключение добавить мелкий цветной сахар и еще раз перемешать миксером. Какао, миндаль, орехи и кунжут насыпать в отдельные тарелки. Влажными ладонями слепить из каштановой массы шарики размером с грецкий орех. Часть шариков обвалять в какао, остальные - в миндале, орехах или семенах кунжута. Готовые шарики уложить в бумажные формочки и подать все четыре вида конфет на одном блюде.

Продукты
каштаны глазированные раскрошенные350г
масло сливочное 1ч. ложка
ром 20мл
сахар цветной50г
какао-порошок 100г
или шоколад мелко натертый100г
миндаль мелко нарубленный50г
орех лесной мелко нарубленный50г
кунжут 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каштановые шарики. Как приготовить Каштановые шарики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Итальянская кухня
Блюда из каштанов
спасибо 1221 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)