рецепт

Соус для азу

 1 порция

Сметану слегка разбавляют кипяченой водой в кастрюле, смешивают с томатом-пюре, перчат и доводят до кипения на малом огне. Затем вливают для загущения в соус взвесь из 1 ч. ложки пшеничной муки и рюмочки кипяченой воды, следя, чтобы в соусе не оказалось комков. Когда соус будет почти готов, добавляют в него порезанные на маленькие кубики соленые огурцы.

Продукты (на 1 порцию)
перец острый красный  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
сметана 250г
томатное пюре 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус для азу. Как приготовить Соус для азу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдАзу Рецепты соусов
18 спасибо 9339 1 0
Zlata Суббота, 05 Июня 2010 г. 01:04 #

А само азу можно приготовить по этому рецепту азу

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)