рецепт

Салат из огурца и белого редиса

 6 порций
 30 мин

Положите натертые огурцы в сито, установленное над миской, и посыпьте солью. Пусть стекают по крайней мере полчаса. Затем выжмите руками оставшуюся жидкость. Положите в миску огурцы, редис, сметану или йогурт, а также молотые орехи, добавьте масло и хорошо перемешайте. Переложите салат в мелкое сервировочное блюдо и украсьте, присыпав сверху красным перцем, зеленью петрушки, молотым тмином и кунжутом. Подавайте комнатной температуры или охлажденным.

Продукты (на 6 порций)
огурцы 350г
соль  по вкусу
редис белый2шт.
сметана 60мл
или йогурт 60мл
орех кедровый 2ст. ложки
или миндаль 2ст. ложки
масло оливковое 1ст. ложка
или масло кунжутное 1ст. ложка
перец острый красный молотый0.25ч. ложки
или перец кайенский 0.25ч. ложки
зелень петрушки 2ст. ложки
тмин индийский семя0.5ст. ложки
семена кунжута 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из огурца и белого редиса. Как приготовить Салат из огурца и белого редиса?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из редиски Салаты без майонеза Салаты овощные Азиатская кухня Индийская кухня
Вегетарианские
Блюда из огурцов Блюда из редиса
спасибо 1589 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)