рецепт

Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной

 3 порции

Хлеб поджарить с одной стороны, пока он слегка не подрумянится. Отбить яйца так, чтобы желтки остались целыми. Белки взбить, смешать с мелко изрубленной ветчиной или колбасой и заправить солью, перцем и томатным пюре или острым соусом. Смесь горкой уложить на поджаренную сторону хлеба, в середине сделать углубление и поместить туда целый желток. Каждый желток посыпать солью и перцем. Запечь бутерброды в духовке при 230—240 °С.

Ветчину или колбасу можно заменить копченой рыбой, холодным жарким, вареным мясом, жареной или вареной рыбой.

Продукты (на 3 порции)
масло сливочное 20г
или маргарин 20г
соль  по вкусу
хлеб белый пшеничный 4-6кусочков
или хлеб чёрный 4-6кусочков
перец  по вкусу
ветчина 150г
или колбаса 150г
яйца 4-6шт.
томатное пюре  по вкусу
соус  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной. Как приготовить Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды
В духовке
спасибо 1308 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)