рецепт

Жареные кальмары с сельдереем

Подготовленные кальмары нарезать соломкой 3x0,5 см, проварить в кипящей воде в течение 2—3 минут и выложить в миску.

Сельдерей очистить от старых листьев и стеблей, вымыть и нарезать соломкой длиной 3 см. Проварить в кипящей воде в течение 1 минуты, подержать немного в холодной кипяченой воде и вынуть. Перекалить растительное масло, обжарить в нем нарезанный соломкой лук, имбирь, опустить кальмары и сельдерей, жарить 5 минут. Добавить уксус, водку, соевый соус, перец, глютамат натрия, перевернуть несколько раз. Подавать к столу в горячем виде.

Продукты
кальмары 200г
сельдерей 100г
соус соевый 1ст. ложка
перец душистый молотый 2г
уксус 1ч. ложка
водка 1ч. ложка
лук 1шт.
имбирь (свежий корень) 10г
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу
глютамат натрия  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кальмары с сельдереем. Как приготовить Жареные кальмары с сельдереем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из кальмаровКальмары жареные Блюда из сельдерея Блюда с соевым соусом
7 спасибо 3665 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)