рецепт

Блюдо из перепелиных яиц

В 10 маленьких чашечек, слегка смазанных куриным жиром, вылить по одному яйцу. Варить яйца в чашечках на пару на сильном огне, сверху положив ростки гороха. Через 5 минут снять кастрюлю с огня и опрокинуть из чашечек яйца на блюдо.

Вскипятить куриный бульон, добавить в него десертное вино, соль, разведенный крахмал и залить этой смесью перепелиные яйца.

Продукты
яйца перепелиные 10шт.
жир куриный 10г
вино десертное крепкое1ст. ложка
бульон куриный 200г
крахмал картофельный 1ч. ложка
соль 2г
ростки гороха 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блюдо из перепелиных яиц. Как приготовить Блюдо из перепелиных яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из гороха
спасибо 4410 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)