Яйца взбить миксером вместе с молоком, минеральной водой, солью и мукой до образования однородного теста. Дать ему постоять около 30 минут. Перед началом выпечки взбить тесто еще раз. Тем временем яблоко очистить от кожицы и удалить из него сердцевину с семенами. Разрезать яблоко примерно на 6 колечек и положить их в глубокую тарелку. Посыпать 1 ст. ложкой сахара и 1/ 2 ч. ложки корицы, полить апельсиновым ликером. Дать яблокам настояться, пока будет готово тесто. Яблочные кольца обсушить и погрузить в тесто. В большой сковороде растопить масло или маргарин. Столовой ложкой выкладывать по одному яблочные кольца вместе с тестом, оставшееся тесто распределить сверху оладий. Когда снизу оладьи подрумянятся, перевернуть их и обжарить с другой стороны. Подать оладьи с яблочной начинкой к столу на блюде, посыпав их оставшимися сахаром и корицей.
Продукты
яйца
1
шт.
молоко
2
ст. ложки
вода минеральная
2
ст. ложки
соль
1
щепотка
мука
6
ст. ложек
яблоко
1
шт.
сахар
2
ст. ложки
корица
1
ч. ложка
ликер апельсиновый
1
ст. ложка
или сок апельсиновый
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ст. ложка
или маргарин
1
ст. ложка
Рецепт: Яблоки в «домашнем халате». Как приготовить Яблоки в «домашнем халате»?
Яблочные оладьи 
Оладьи с яблоками на молоке 
Оладьи на кефире, с яблоками 
Оладьи с яблоками 
Оладьи на кефире, с яблочным припёком 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Мягкое печенье с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Яблочный мусс 