рецепт

Окорок свиной, тушенный в духовке

Целый окорок, запеченный в вине - просто и роскошно!
Продукты
окорок свиной 1кг
лук репчатый , измельченный0.5ст. ложки
морковь тертая (на крупной терке)0.5стакана
грибы свежие 100г
вино белое сухое 1стакан
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу
соль  по вкусу

Окорок с небольшим слоем сала уложить в сотейник. Добавить измельченный лук, морковь, натертую на крупной терке, мелко нарезанные грибы, лавровый лист, перец, соль. Полить вином и тушить в духовке до готовности, периодически поливая вытопившимся жиром.

Подать тушеный окорок к столу со свежей или квашеной капустой, зеленым горошком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окорок свиной, тушенный в духовке. Как приготовить Окорок свиной, тушенный в духовке?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Свинина
Жаркое по-деревенски Жареная свинина в медово-соевом... Свинина, тушенная в сметане Свинина с макаронами в нежном соусе Свинина, запеченная с картофелем
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Гречка по-купечески Блины тонкие на молоке Суп "Затируха" с курицей
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из грибов
Картофель, тушенный с грибами Спагетти с грибами в сливочном соусе Жюльен с курицей и грибами Рис с грибами и соевым соусом (на... Тушеные шампиньоны в сметане

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 6887 1 0
тетя мотя Среда, 12 Января 2011 г. 13:07 #

собиралась жарить окорочка в духовке( рецепт попался этот - теперь вкусную свининку с грибами сделаю )) а окорочка уже не хочу

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из куриных сердечек и картофеляОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Куриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеКуриные шашлычки на паруПогача с брынзойРулетики из ветчины с творожным сыром
Пастуший пирог с чечевицей

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)