рецепт

Селедочный форшмак

 1 порция

Сельдь, если она очень соленая, вымочить в воде в течение 3—4 ч, меняя воду, отделив от внутренностей, головы, костей, пропустить через мясорубку вместе с хорошо отжатой от воды булкой, луком, яблоком, поперчить, добавить уксус, растительное масло, хорошо вымешать. Сформовать большую котлету, положить ее на селедочницу, с одной стороны приложить голову от сельди, с другой— хвост. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Продукты (на 1 порцию)
сельдь 200г
булка белая 1шт.
лук репчатый 1шт.
яблоко 1шт.
яйца 1шт.
масло растительное 3ст. ложки
уксус 2ст. ложки
перец  по вкусу
зелень 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедочный форшмак. Как приготовить Селедочный форшмак?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты закусокФоршмак
Блюда из сельди Блюда из яблок
27 спасибо 9416 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)