Шпинат очистить от старых листьев и стеблей, вымыть, проварить в кипящей воде, остудить в холодной воде, отжать влагу и мелко нарезать.
Перекалить в глубокой сковороде растительное масло, обжарить в нем свиную печенку с мелко нарезанным луком и чесноком. Влить соевый соус, уксус, добавить глютамат натрия, перец и жарить 3 минуты на сильном огне.
Как только содержимое сковороды закипит, опустить в нее шпинат и жарить 1—2 минуты.
• Перед подачей на стол блюдо можно смазать разведенным
Продукты
печень свиная
180
г
шпинат
180
г
соус соевый
3
ч. ложки
перец душистый молотый
5
г
лук
1
шт.
чеснок
1
головка
крахмал картофельный
1
ст. ложка
уксус
1
ч. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
глютамат натрия
2
г
Рецепт: Свиная печенка, жаренная со шпинатом. Как приготовить Свиная печенка, жаренная со шпинатом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Лапша по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареная печень с луком 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Куриная печень в... 
Свиная печень под сметаной 
Жареная куриная печень 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Тушеная свиная печень в сметане 
Жареная свиная печень с луком 
Котлеты из свиной печени 
Свиная печень в томатно-соевом соусе 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
