Несоленую молдавскую брынзу или сыр моале пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, мелко нарезанный зеленый лук, перец и хорошо растереть до получения однородной массы.
Продукты (на 1 порцию)
брынза
300
г
или сыр моале
300
г
масло сливочное
100
г
лук зелёный
100
г
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Брынза с маслом и зеленым луком. Как приготовить Брынза с маслом и зеленым луком?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 