рецепт

Торт шоколадный - 2

 2 порции

Яичные желтки взбить, добавить дрожжи, разведенные в 2 ложках молока, щепотку соли и 200 г сахара. Муку просеять вместе с 40 г какао и, постоянно помешивая, постепенно добавлять в яичную массу вместе с небольшим количеством молока. Растопить 100 г сливочного масла, дать застыть и ввести вместе со взбитыми яичными белками. Замесить тесто. Торт выпекать в смазанной жиром круглой форме около 40 минут при средней температуре. На следующий день торт разрезать на 3 круга, два покрыть кремом, один — повидлом. Части соединить, торт покрыть кремом, посыпать миндалем. В оставшийся крем добавить какао и при помощи кухонного шприца украсить верх торта.

Приготовление крема. К 3/8 л молока добавить 100 г сахара, вскипятить, снять с огня. В оставшееся молоко, всыпать крахмал и также вскипятить. Обе части соединить и, постоянно помешивая, охладить. В 100 г размешанного сливочного масла добавить ложкой приготовленную массу.

Продукты (на 2 порции)
яйца 3шт.
молоко 0.5л
сахар 300г
мука 250г
дрожжи 0.5пакетика
какао-порошок 50г
масло сливочное 200г
или маргарин 200г
миндаль 50г
крахмал картофельный  по вкусу
повидло  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт шоколадный - 2. Как приготовить Торт шоколадный - 2?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный Немецкая кухня
В духовке
Блюда из молока
5 спасибо 8567 1 0
Zlata Четверг, 27 Мая 2010 г. 17:28 #

Очень простой рецепт шоколадного тортика торт на кефире Быстро, вкусно, из самых простых продуктов!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)