рецепт

Пирог с капустой

 2 порции

Этот рецепт пирога с капустой взят из немецкой кухни, он несложен в приготовлении и порадует ваших близких ароматом домашней выпечки.
Продукты (на 2 порции)
дрожжевое тесто  сколько уйдет
капуста белокочанная 1кочан
сало копчёное 65г
или жир 65г
мясо любое  по вкусу
или рыба  по вкусу
яйца отварные 1шт.
соль  по вкусу
тмин  по вкусу

Подошедшее дрожжевое тесто раскатать в прямоугольный пласт, на середину пласта положить начинку и сложить вместе продольные края пласта, плотно прижав их посередине. После того как тесто будет доходить еще 10 минут, выпекать его на смазанном маслом противне на среднем огне в течение 40 минут. Смазать водой или взболтанным яйцом и выпекать еще 5 минут. Для начинки грубо порубить капусту (без толстых прожилок) и тушить ее в подогретом шпике или жире, подлив совсем немного воды, которая должна испариться. Подмешать кусочки мяса, рыбы или яйца, добавить по вкусу соль и тмин. Вместо одного большого пирога можно сделать небольшие пироги с капустой, требующие для выпечки всего 15—20 минут. Подавать к столу пирог с капустой можно с томатным соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с капустой. Как приготовить Пирог с капустой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с ягодами Дрожжевой пирог с яблочным джемом Закрытый дрожжевой пирог с капустой Дрожжевой пирог "Сметанник"
Пироги с капустой
Закрытый дрожжевой пирог с капустой Пирог с капустой Заливной пирог с капустой Пирог с капустой Ленивый капустный пирог
Пироги с мясом
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Картофельно-мясной пирог на кефире Пирог "Праздничный" с мясом и... Быстрый мясной пирог
Пироги с рыбой
Пирог с рыбной начинкой Киш с сёмгой и грибами Рыбный пирог Наивкуснейший пирог Расстегаи с рыбой, рисом, варёными...
Немецкая кухня
Салат "Старый Мюнхен" Шнельклопс (быстрая отбивная) Нагисаер (пирожки из картофельного... Берлинское печенье из творога "Штрудель" с картофелем и мясом
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Блюда из капусты › Капуста белокочанная
Капустные котлеты с жареным луком Ленивый капустный пирог Капуста, жаренная в сметанном... Рис с капустой (на сковороде) Капустные котлеты

Искать в СуперПоиске
16 спасибо 36845 5 4
Вечноголодный Понедельник, 08 Июня 2009 г. 02:21 #

Пирожки с капустой, пошаговый рецепт с фото. Съедено и одобрено:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Багама-Мама Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:36 #

Если Вы уверен, что в капустном пироге нет ничего особенного, взгляните сюда :wink:

//www.russianfood.com/recipes/ :P

//www.russianfood.com/recipes/ А как Вам такой? По-запорожски :)

   
цитировать
kioto Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:38 #

Можно его еще и с брокколи сделать! Прикольно! //www.russianfood.com/recipes/ :z)

   
цитировать
*****Magic***** Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:41 #

Это уже кто как любит)) мне нравится более традиционный :roll: //www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
*!"МалиВИНА"!* Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:43 #

Быстрый пирог с капустой всем голова :) :) :) И быстро, и вкусно!!! Кто поспорит :P :heart: :heart:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с куриным фаршем и вермишельюОладьи с брынзой и шпинатомДрожжевые куличи-краффины с изюмомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)
Солянка из капусты с колбасками и грибамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Вареники с фасольюЖареный редисКартошка фри в духовке, с сырным соусом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)