рецепт

Кльозе (крокеты из картофеля)

 2 порции

Картофель, отваренный «в мундире», очищают от кожуры, протирают и добавляют яйцо, муку, соль. Массу вымешивают и разделывают на крокеты. Сухарики, нарезанные из батона в форме кубиков, обжаривают в масле и вкладывают по 3 штуки внутрь каждого крокета. Придав крокетам округлую форму, кладут их в соленый кипяток и варят на слабом огне. Подают в качестве гарнира к любому блюду.

Продукты (на 2 порции)
картофель 1400г
яйца 2шт.
мука пшеничная 80г
батон 60г
масло сливочное 15г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кльозе (крокеты из картофеля). Как приготовить Кльозе (крокеты из картофеля)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Крокеты
Немецкая кухня
Блюда из картофеля
спасибо 1370 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)