рецепт

Картофельная запеканка под сырным соусом

 2 порции

Отварите картофель, разрежьте на части, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. С помидоров снимите кожицу, мелко нарежьте зеленый лук, добавьте его в картофель вместе с мелко порубленным тимьяном, сельдереем, ветчиной, нарезанной узкими полосками. Посолите и поперчите по вкусу.

В отдельной миске взбейте яйца со сливками, солью, перцем, вылейте эту смесь на овощи, накройте крышкой и поставьте в духовку на 10 мин. В это время приготовьте соус. Взбейте сыр со сметаной, добавьте 5 ст. л. зелени, подавайте запеканку к столу горячей с соусом.

Продукты (на 2 порции)
картофель 400г
масло растительное  по вкусу
помидоры 2шт.
лук зелёный  по вкусу
тимьян  по вкусу
сельдерей 2ст. ложки
ветчина 200г
яйца 6шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
сливки 4ст. ложки
сыр плавленый 200г
сметана 1стакан
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка под сырным соусом. Как приготовить Картофельная запеканка под сырным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка сырная
Овощные
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр плавленый
3 спасибо 2400 1 0
Надежда Вторник, 09 Июня 2015 г. 20:17 #

"Взбейте сыр со сметаной" - это как? :yes:

Тем более он плавленый, на терке и то плохо трется

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)