Черный хлеб натрите на терке и перемешайте с корицей и частью сахара. Яблоки нарежьте ломтиками, удаляя сердцевину. Затем уложите слоями в смазанную маргарином форму хлеб, слегка смазанный сливочным маслом, ломтики яблок, посыпанные сахаром, сливочное масло. Верхний слой запеканки должен быть из черного хлеба. Залейте яично-молочной смесью или только молоком и запекайте в духовке 25—30 мин. Подавайте в горячем или охлажденном виде с молоком.
Продукты (на 2 порции)
хлеб ржаной
100
г
яблоко
100
г
сахар
25
г
маргарин
по вкусу
масло сливочное
50
г
молоко
0.5
стакана
яйца
1
шт.
корица
по вкусу
Рецепт: Запеканка из черного хлеба с яблоками. Как приготовить Запеканка из черного хлеба с яблоками?
Творожная запеканка с манной... 
Творожная запеканка с яблоками 
Творожная запеканка с яблоками... 
Бургундская яблочная запеканка 
Творожная запеканка с яблоками,... 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 