Сыр разрезать пополам (желательно, чтобы получились прямоугольные куски) и положить в холодную воду на 5— 6 мин. Яйцо взбить со щепоткой соли, в другую посуду насыпать муки. Сыр обвалять в муке, смочить в яйце, затем процедуру повторить. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Продукты (на 2 порции)
сыр
200
г
яйца
1
шт.
масло подсолнечное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Панированный сыр. Как приготовить Панированный сыр?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 