Картофель вымыть, залить кипятком и поставить на огонь минут на 30. Снять с огня, слить воду и оставить на 5 мин под крышкой. Горячий картофель очистить и разрезать на 4 части или помельче. Посолить и гарнир готов. По вкусу можно посыпать красным или молотым черным перцем, смешать с мелко нарезанным репчатым луком или пореем, залить разогретым сливочным маслом или заправить зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
картофель
5
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Отварной картофель. Как приготовить Отварной картофель?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 