рецепт

Грудинка копченая жареная

 2 порции

В кипящую воду положить грудинку, коренья и поварить 15 минут. Достать мясо из бульона, обжарить 30 минут в маргарине, снова полить горячим соусом.

Можно прожарить и без варки, а затем полить кипящей водой и довести до готовности. Так же готовят солонину. Сильно соленое мясо вымачивают 6—12 часов, меняя воду.

Продукты (на 2 порции)
копчености 1кг
вода 1л
маргарин 1.5ст. ложки
корень сельдерея  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грудинка копченая жареная. Как приготовить Грудинка копченая жареная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Немецкая кухня
спасибо 2000 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)