Вскипятить 4 стакана молока с 0,75 стакана сахара. Влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, стакан молока, разболтанного с 0,75 стакана картофельной муки. Когда закипит и загустеет, влить 2 стакана сливок (или молока), разболтанных с 6 горькими молотыми миндалинами. Прогреть, не кипятя, вылить в компотницу, смоченную водой, поставить на холод. Украсить вареньем. Подать сливки (или молоко) и варенье.
Продукты (на 1 порцию)
миндаль
6
шт.
сахар
0.75
стакана
молоко
5-7
стаканов
или сливки
2
стакана
мука картофельная
0.75
стакана
Рецепт: Кисель молочный холодный. Как приготовить Кисель молочный холодный?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Кисель из смородины (замороженной... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 