рецепт

Мусс из ревеня

 2 порции

Промытый нарезанный ревень варить в небольшом количестве воды с сахаром, корицей и цедрой лимона. В остывшее пюре добавить яичные белки (на 1 стакан массы 3 яичных белка). Все вместе взбить до увеличения массы в объеме в 2 раза. Подавать мусс с молоком или ванильным соусом.

Если мусс нужно приготовить накануне, добавьте в него при взбивании растворенный в воде желатин (на 1 стакан массы 1 ч. ложка желатина).

Продукты (на 2 порции)
ревень  по вкусу
сахар  по вкусу
корица  по вкусу
цедра лимона  по вкусу
яичный белок 3шт.
молоко  по вкусу
желатин 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусс из ревеня. Как приготовить Мусс из ревеня?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле десерт Муссы
Латышская кухня
Блюда из молока Блюда из ревеня
спасибо 1614 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)