видео рецепт с фото пошаговый

Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания

Фото к рецепту: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания
 HomeRecipes   03.05.23

Тушёная капуста в рукаве получается очень ароматной, цельной, не водянистой, пропитанной мясным соком и специями. Тефтели мягкие и сочные. Блюдо сытное, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить капусту в духовке в рукаве, и я уверена, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Очень рекомендую!

Продукты
Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатное пюре - 100 мл
(или 1 ст. л. томатной пасты + 100 мл воды)
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль
Перец молотый
Специи (у меня сушёные: петрушка, укроп, зеленый лук)
*
Для тефтелей:
Фарш (любой) - 500 г
(у меня индейка и свинина в соотношении 3:1)
Рис отварной - 200 г (100 г сухого риса)
Соль
Перец молотый
Специи (по желанию)

Видео рецептТушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания
Пошаговый фото рецептТушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания
Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №1

Капусту нарезать крупным квадратиком (или нарезайте так, как вам нравится).

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №2

Морковь и лук нарезать средним кубиком. Чеснок мелко порубить.
В большой миске смешать капусту, лук, морковь, чеснок. Добавить соль, перец, специи и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №3

Добавить томатное пюре или томатную пасту.
Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №4

Приготовим тефтели.
В фарш добавить соль, перец. Рис отварить и добавить к мясному фаршу. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №5

Смочить руки растительным маслом или водой, сформировать небольшие шарики.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №6

Всё сложить в рукав: капусту с овощами и тефтели. Обязательно сделать в рукаве 4-5 проколов, если их нет, - для выхода пара и чтобы пакет не лопнул при нагревании.
Запекать капусту с тефтелями в духовке в течение 60 минут при температуре 180 градусов.
Прежде чем открыть рукав, нужно дать блюду постоять 10 минут, затем можно выкладывать на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания - шаг №7

Тушеная капуста с тефтелями в рукаве готова!
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания. Как приготовить Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Мясные блюда Тефтели
В духовке В рукаве

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной
16 спасибо 7009 3 0
Дрр Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 21:25 #

Большое спасибо!

Быстро и очень вкусно!

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 15 Мая 2023 г. 06:50 #

Дрр
Большое спасибо!Быстро и очень вкусно!

Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)