Ржаные лепёшки на йогурте, с мёдом

Подготовить необходимые продукты.
Включить духовку для разогрева до 220 градусов.

Ржаную муку просеять в глубокую ёмкость.

В муку добавить соль и соду, перемешать.

В отдельную глубокую ёмкость влить йогурт, растительное масло и мёд. Перемешать.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты.

Замесить липкое тесто и скатать в шар. Накрыть тесто пищевой плёнкой и дать постоять 30 минут.

Стол припылить мукой, выложить туда тесто и раскатать в пласт толщиной 1 см. Поверхность теста посыпать мукой.

Круглой формой для печенья вырезать из теста заготовки (размер моей формы — 7 см).

На поверхности заготовок при помощи толкушки или вилки лёгким нажатием сделать рисунок.

Противень застелить пергаментом и аккуратно выложить туда заготовки. Поверхность заготовок посыпать кунжутом.
Отправить противень в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать лепёшки 15 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

Ржаные лепёшки на йогурте, с мёдом, готовы.

Остывшие лепёшки выложить на тарелку.

Из указанного количества ингредиентов получилось 13 лепёшек.

Такие лепёшки придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Приятного аппетита!