рецепт с фото пошаговый

Пшеничная каша с фаршем, на сковороде

Фото к рецепту: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде
 3 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   18.04.23

Обычная пшеничная каша в качестве гарнира не каждому придётся по вкусу. А с куриным фаршем и овощной пассеровкой – другое дело. Пшеничная каша получится удивительной – ароматной, сытной и очень-очень вкусной. Правда, разваривается она не очень быстро, но это уже без вашего участия. А готовить будем всё в одной посуде!

Продукты (на 3 порции)
Крупа пшеничная - 160 г
Фарш куриный - 330 г
Лук репчатый - 90 г
Морковь - 70 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки
Вода (кипяток) - 500 мл

Пошаговый фото рецептПшеничная каша с фаршем, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. У меня фарш куриный, но можно брать абсолютно любой.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №2

Лук и морковь очистите. Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью на сильном огне, часто перемешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №4

К обжаренным овощам добавьте куриный фарш.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №5

Обжаривайте на сильном огне, помешивая и разбивая крупные комочки фарша, в течение 5 минут. Во время обжаривания посолите (1/4 ч. ложки) и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №6

Пшеничную крупу хорошо промойте под проточной водой и отправьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №7

В 500 мл воды растворите 1/3 ч. ложки соли. И сразу же залейте содержимое сковороды подсоленным кипятком.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №8

Накройте сковороду крышкой, доведите воду до кипения и убавьте огонь до самого минимума (это очень важно!). Готовьте кашу примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №9

Кашу перемешайте и снимите сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №10

Пшеничная каша с фаршем готова! Подавайте блюдо к столу в горячем виде, лучше всего с овощами или соленьями.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничная каша с фаршем, на сковороде. Как приготовить Пшеничная каша с фаршем, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшеничная каша
Мясные блюдаПтица Русская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш куриный
7 спасибо 4721 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)