рецепт с фото пошаговый

Овощной салат с сыром и беконом

Фото к рецепту: Овощной салат с сыром и беконом
 15 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   03.05.23

Овощной салат с сыром и беконом получается питательным и прекрасно насыщает. Свежий болгарский перец и кукуруза делают салат ярким, с нотками сладости, обжаренный бекон добавляет аромат, а твёрдый сыр и репчатый лук окончательно расставляют вкусовые акценты. И всё это объединяет заправка из растительного масла, сока лимона, чеснока, сушёного майорана, соли и перца.

Продукты
Кукуруза консервированная – 200 г
Помидоры – 190 г (2 шт.)
Перец болгарский – 190 г (1 шт.)
Лук репчатый – 110 г (1 шт.)
Бекон – 150 г
Сыр твёрдый – 50 г
*
Для заправки:
Масло оливковое – 2 ст. ложки
Сок лимонный – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубчика (7 г)
Майоран сушеный – 1/2 ч. ложки
Перец красный острый молотый – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощной салат с сыром и беконом
Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №2

Сухую сковороду разогреваем и выкладываем туда полоски бекона. Обжариваем бекон примерно по 20 секунд с каждой стороны. Затем снимаем бекон со сковороды и оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №3

Перец очищаем от плодоножки и семян. Мякоть нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №4

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими четвертькольцами.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №5

Нарезанный лук выкладываем в пиалу, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №6

Затем лук откидываем на дуршлаг и даём жидкости стечь.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №7

Остывший бекон нарезаем тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №8

Помидоры нарезаем небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №9

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №10

Готовим заправку. В пиале соединяем оливковое масло, измельчённый чеснок, сок лимона, сушеный майоран, соль и молотый перец (красный и чёрный). Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №11

В глубокую миску выкладываем кукурузу, помидоры, болгарский перец, лук и сыр.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №12

Добавляем бекон.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №13

К подготовленным продуктам добавляем заправку.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №14

Перемешиваем салат с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №15

Овощной салат с сыром и беконом готов. Можно сразу подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с сыром и беконом - шаг №16

Салат может быть не только лёгкой закуской, но и вполне самостоятельным сытным блюдом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с сыром и беконом. Как приготовить Овощной салат с сыром и беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат с кукурузой Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 953 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)