рецепт

Десерт с рисом и яблоками

 2 порции

Положить изюм в теплую воду. Рис залить водой, довести до кипения, процедить, промыть проточной водой. Молоко вскипятить со 100 г сахарного песка, солью, измельченной цедрой лимона, добавить рис, процеженный изюм, сливочное масло или маргарин, оставить на слабом огне до полной готовности риса, перемешать со взбитыми яичными желтками, выложить на блюдо и остудить. Очистить яблоки, разрезать их на две или четыре части, отварить в сиропе из 1/2 л воды, 200 г сахарного песка и сока лимона. Когда яблоки будут готовы, процедить их и выложить на рис. Взбить 3 яичных белка, продолжая взбивать, добавить сахарную пудру. Приготовленным безе украсить яблоки, посыпать их сахарной пудрой и поставить в горячую духовку до образования золотистого оттенка. Выложить на блюдо вокруг риса.

Продукты (на 2 порции)
рис 200г
яблоко 1кг
молоко 600г
сахар 300г
цедра лимона  по вкусу
изюм 50г
масло сливочное 20г
или маргарин 20г
яйца 3шт.
лимон 0.5шт.
или апельсин 0.5шт.
сахарная пудра 100г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт с рисом и яблоками. Как приготовить Десерт с рисом и яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Итальянская кухня
В духовке
Блюда из апельсинов Блюда из молока Блюда из риса Блюда из яблок
2 спасибо 1855 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)