Салат из помидоров с болгарским перцем и жареным луком

Подготавливаем необходимые продукты. Соевый соус по желанию можно заменить бальзамическим уксусом.

Репчатый лук очищаем и нарезаем перьями. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лук 7 минут. Готовому луку даём немного остыть.

Помидоры нарезаем дольками.

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Мелко нарезаем петрушку.

Мелко нарезаем укроп.

В салатник отправляем помидоры, болгарский перец, чеснок, петрушку и репчатый лук вместе с маслом, на котором он обжаривался.

Добавляем соевый соус, сок лимона, соль и чёрный перец.

Перемешиваем салат.

Готовый салат выкладываем в тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!