Быстрый и простой рецепт приготовления сочной куриной грудки. Обжаренные кусочки курицы тушатся в сливочном соусе с мёдом и горчицей. Филе получается нежным и мягким, горчица сглаживает сладость мёда и вместе со сливками придаёт куриному мясу и соусу необычный вкус.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 400 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 5 г (1 зубчик)
Сливки жирностью 10% - 150 мл
Мёд - 20 г (1 ст. ложка)
Горчица (готовая приправа) - 40 г (1,5-2 ст. ложки)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептКуриная грудка, тушенная в сливочном соусе с мёдом и горчицей
Подготавливаем продукты.
Куриное филе нарезаем средними кусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне. Обжариваем курицу до румяности, 5-7 минут.
Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем полукольцами или перьями, чеснок измельчаем.
Лук отправляем к курице, обжариваем всё ещё 2-3 минуты на среднем огне.
Добавляем чеснок, соль, перец и приправу. Обжариваем, помешивая, 1 минуту.
Добавляем мёд и горчицу. Вливаем воду (50 мл). Перемешиваем.
Затем вливаем сливки.
Перемешиваем, доводим содержимое до кипения. Готовим на небольшом огне ещё 4-5 минут.
Куриная грудка, тушенная в сливочном соусе с мёдом и горчицей, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриная грудка, тушенная в сливочном соусе с мёдом и горчицей. Как приготовить Куриная грудка, тушенная в сливочном соусе с мёдом и горчицей?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Куриное филе, тушенное в сливках 
Фрикасе из куриного филе в... 
Сливочная подлива с курицей и грибами 
Паста с курицей в сливочном соусе 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Куриные бёдра под медовым соусом... 
Курица в медово-чесночном соусе,... 
Куриные крылышки в медово-соевом соусе 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Куриные ножки, тушенные в... 
Жареная курица, тушенная в... 