рецепт с фото пошаговый

Пшеничная каша с капустой

Фото к рецепту: Пшеничная каша с капустой
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   19.03.23

Когда хочется постного и вкусного, приготовьте пшеничную кашу с овощами. Процесс несложный: нужно лишь потушить овощи, затем добавить к ним крупу и подождать до готовности. Получается сытно и аппетитно. Тушёная капуста с луком и морковью, даже с минимальным набором специй, добавляют пустой каше интересный насыщенный вкус и аромат.

Продукты (на 3 порции)
Крупа пшеничная — 100 г
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 100 г
Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — щепотка
Масло растительное — 30 мл

Пошаговый фото рецептПшеничная каша с капустой
Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ещё понадобится 500-600 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло и выложите туда нарезанный лук. Обжарьте 2-3 минуты на небольшом огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №3

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Отправьте морковь к луку. Помешивая, готовьте 2-3 минуты на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №4

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой (или натрите на крупной тёрке). Выложите капусту в сковороду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 10-15 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №5

Пшеничную крупу промойте, несколько раз меняя воду. Переложите крупу в сковороду, прогрейте 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №6

Влейте кипяток (500-600 мл). Всыпьте соль и перец. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №7

Накройте сковороду крышкой и готовьте пшеничную кашу с капустой на маленьком огне 30-40 минут, периодически помешивая.
Если спустя время вода впиталась, а крупа ещё не готова, влейте ещё кипятка.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №8

Пшеничная каша с капустой готова. Подать можно самостоятельно, а также с мясными или рыбными блюдами.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с капустой - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничная каша с капустой. Как приготовить Пшеничная каша с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПшеничная каша Овощные Русская кухня Украинская кухня
Пост
Вегетарианские Завтрак Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови
12 спасибо 6615 2 0
Вероника Понедельник, 04 Марта 2024 г. 16:36 #

Хороший рецепт, спасибо 👍

   
цитировать
Sve4kaSV Вторник, 05 Марта 2024 г. 10:11 #

Вероника
Хороший рецепт, спасибо 👍

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)