рецепт

Крендели

 2 порции

В миске взбить яйца, добавить сахарный песок, распущенное сливочное масло, молоко, дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплого молока, соль, тертый мускатный орех, муку. Тщательно перемешать до густого состояния. На доске, посыпанной мукой, из полученной смеси скалкой раскатать лист высотой 1 1/2 см. Нарезать кружки диаметром 6—7 и 3 см, в центре сделать отверстия (кружки примут форму кренделя). Каждый крендель отдельно опустить в кипящее растительное масло, процедить, выложить на промокательную бумагу, посыпать сахарной пудрой. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Продукты (на 2 порции)
мука 800г
яйца 3шт.
сахар 200г
масло сливочное 50г
молоко 250г
дрожжи сухие 3ч. ложки
мускатный орех молотый  по вкусу
сахарная пудра  по вкусу
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крендели. Как приготовить Крендели?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
Итальянская кухня
Блюда из молока
2 спасибо 1106 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)