рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом

Фото к рецепту: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом
 2 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   11.02.23

Вкусный и сытный салат с необычным вкусом. Варёное куриное филе отлично сочетается с пикантностью моркови по-корейски, свежестью огурца и сладостью консервированной кукурузы, а характерный вкусовой оттенок добавляет чернослив.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 200 г
Огурец – 110 г
Морковь по-корейски – 100 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Чернослив вяленый – 80 г
Майонез – 70 г
Укроп свежий – 10 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное филе покупайте охлаждённое. Можно использовать филе индейки.
Морковь по-корейски можно приготовить в домашних условиях или купить в магазине.
Чернослив используйте вяленый, без косточек. Можно взять копчёный, если нравится.
Зелень для подачи подойдёт любая. У меня укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №2

В кастрюле вскипятите воду и выложите туда филе. Всыпьте немного соли. Снова доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите филе примерно 25-30 минут. Готовому филе дайте остыть.
(По желанию филе можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.)

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №3

Чернослив вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Если чернослив очень плотный, залейте кипятком на 5-7 минут. Затем воду слейте и дайте черносливу обсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №4

Морковь по-корейски переместите в салатник. Если морковь очень длинная, нарежьте её более короткими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №5

Варёное куриное филе нарежьте брусочками. Добавьте к моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №6

У огурца обрежьте края с двух сторон. Нарежьте огурец брусочками. Добавьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №7

Чернослив нарежьте небольшими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №8

Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте кукурузу в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №9

Добавьте соль и перец по вкусу.
Заправьте салат майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №10

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №11

Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом готов.
Зелень укропа мелко нарежьте и украсьте им салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом. Как приготовить Салат с курицей, морковью по-корейски, огурцом, кукурузой и черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат с кукурузой Салат с курицей Салат с черносливом Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из чернослива

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 4583 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)