рецепт с фото пошаговый

Манная каша с сухофруктами и орехами

Фото к рецепту: Манная каша с сухофруктами и орехами
 2 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   11.01.23

Сбалансированный, питательный и полезный завтрак для детей и взрослых. Приготовим манную кашу с сухофруктами и орехами. Каша получается густоватой, с кисло-сладкими кусочками сухофруктов и хрустящими орешками.

Продукты (на 2 порции)
Молоко (жирностью 2,5 %) — 500 мл
Крупа манная — 80 г
Изюм — 50 г
Курага — 50 г
Инжир — 50 г
Орехи (смесь) — 50 г
Отруби — 20 г
Сахар — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМанная каша с сухофруктами и орехами
Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко подойдёт любой жирности. При необходимости молоко можно развести пополам с водой.
Сухофрукты и орехи подбирайте по своему вкусу. Из орехов я использовала грецкий, миндаль, фундук.
Количество добавляемого сахара зависит от сладости сухофруктов.
Сливочное масло используйте хорошего качества.
Отруби подойдут любые, у меня пшеничные.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №2

Сухофрукты хорошо промойте в горячей воде. Если они твёрдые оставьте в кипятке на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №3

Слейте воду, сухофрукты обсушите салфеткой. Инжир и курагу нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №4

В сотейник влейте молоко и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №5

Всыпьте сахар, соль и отруби, перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №6

Установите сухую сковороду на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Всыпьте манную крупу, прогрейте 2-4 минуты, помешивая лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №7

Всыпьте тонкой струйкой подсушенную манную крупу в кипящее молоко. Помешивая, доведите до кипения и варите 3-4 минуты на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №8

Буквально через 2-3 минуты манная каша начнёт густеть. Если вам хочется более жидкую кашу, то первоначально количество молока можно увеличить.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №9

Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного расплавления.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №10

Добавьте в кашу сухофрукты (при желании оставьте немного для украшения), перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №11

Отключите огонь. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 8-10 минут, чтобы сухофрукты набухли.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №12

Манная каша с сухофруктами готова.
Кашу переложите в тарелку, украсьте орешками и оставшимися сухофруктами, подавайте сразу к столу.

Фото приготовления рецепта: Манная каша с сухофруктами и орехами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манная каша с сухофруктами и орехами. Как приготовить Манная каша с сухофруктами и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМанная каша Молочные каши
Завтрак
Блюда из инжира
Блюда из молока
2 спасибо 1459 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)