рецепт с фото пошаговый

Винегрет с грецкими орехами и зеленью

Фото к рецепту: Винегрет с грецкими орехами и зеленью
 8 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   27.12.22

Вариантов винегрета существует много, и в каждом есть своя изюминка. Приготовьте и оцените винегрет с грецкими орехами и зеленью. Салат получается более питательным и ароматным, чем классический вариант.

Продукты (на 8 порций)
Свёкла – 365 г
Морковь – 290 г
Горошек зелёный консервированный – 280 г
Огурцы солёные – 250 г
Картофель – 220 г
Орехи грецкие – 40 г
Лук зелёный – 20 г
Укроп свежий – 10 г
Петрушка свежая – 10 г
Масло растительное – 40 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с грецкими орехами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Свёклу покупайте вкусную и сочную.
Солёные огурцы можно заменить маринованными.
Растительное масло лучше использовать нерафинированное.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №2

Свёклу, морковь и картофель тщательно вымойте с помощью чистой кухонной губки, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите картофель и морковь примерно 20-30 минут, а свёклу - около часа. Время варки у всех овощей разное - это зависит от сорта и размера.
Варёные овощи достаньте из отвара и остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №3

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите картофель в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №4

Морковь очистите и нарежьте такими же кубиками, что и картофель. Отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №5

Свёклу очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к подготовленным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №6

Консервированный зелёный горошек откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте горошек в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №7

У солёных огурцов обрежьте края с двух сторон. Нарежьте огурцы кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №8

Грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и добавьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №9

Зелёный лук мелко нарежьте и отправьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №10

Листики укропа и петрушки мелко нарежьте и тоже добавьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №11

Подсолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №12

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №13

Винегрет с грецкими орехами и зеленью готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с грецкими орехами и зеленью - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с грецкими орехами и зеленью. Как приготовить Винегрет с грецкими орехами и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из свеклыСвекла вареная
8 спасибо 4954 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)