Интересный салат из сырой моркови и копчёного колбасного сыра – закуска на все случаи жизни! Готовится он буквально за считанные минуты, съедается так же быстро. Морковь будем использовать сырую, что позволит сохранить витамины, а колбасный сыр перед натиранием слегка подморозим. Салат получается с остринкой, так как в нём есть чеснок. Заправкой выступает майонез.
Продукты (на 3 порции)
Морковь – 180 г (1 шт.)
Сыр колбасный – 180 г
Чеснок – 5 г (1 зубчик)
Майонез – 80 г
Соль – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат из свежей моркови с колбасным сыром и чесноком
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Минимум за 30 минут (можно и за 1 час) до начала приготовления салата кусочек копчёного колбасного сыра отправьте в морозильную камеру – так его легче будет натереть.
Когда сыр подмёрзнет, достаньте его из морозилки. Снимите упаковочную плёнку. Натрите сыр на крупной тёрке в миску или глубокий салатник.
Морковь очистите и также натрите на крупной тёрке. Переложите морковь к сыру.
Зубчик чеснока очистите и натрите на мелкой тёрке в миску с сыром и морковью.
Заправьте салат майонезом, по вкусу слегка подсолите и поперчите.
Перемешайте.
Готовый салат выложите горкой на тарелку и подайте к столу.
Также этот остренький морковно-сырный салат можно использовать как намазку для бутербродов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из свежей моркови с колбасным сыром и чесноком. Как приготовить Салат из свежей моркови с колбасным сыром и чесноком?
Приготовила салат,добавила мелко порезанный укроп.Вкусный,но в след.раз буду натирать морковь на мелкой или средней терке.После того как постоял в холодильнике стал еще вкуснее.
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
