Запечённые куриные голени в свекольной шубе

Подготавливаем продукты.

Свёклу очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Выкладываем свёклу в миску.
Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс и добавляем к свёкле.

Туда же выкладываем сметану (или майонез), всыпаем соль и перец по вкусу.

Куриные голени промываем, обсушиваем, погружаем в свекольную массу и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Выкладываем куриные голени в форму вместе со свекольной массой.

Запекаем куриные голени в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Запечённые куриные голени в свекольной шубе готовы.

Выкладываем запечённую птицу на тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!