Салат со стручковой фасолью, брынзой и яйцами

Подготавливаем продукты.

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды), затем остужаем в холодной воде.

В кастрюле кипятим воду, подсаливаем. Отправляем в воду замороженную стручковую фасоль и варим 3-5 минут при минимальном кипении.

Откидываем фасоль на дуршлаг и обдаём холодной водой. Оставляем фасоль в дуршлаге на несколько минут, чтобы стекла жидкость.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.

В большой салатник выкладываем стручковую фасоль, яйца, брынзу и чеснок.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим.

Перемешиваем салат.

Салат со стручковой фасолью, яйцами и брынзой готов. Подаём к столу.

Приятного аппетита!