Тыквенные палочки, запечённые под сыром

Подготовьте все ингредиенты.

Духовку включите для разогрева до 200 градусов.
Тыкву очистите от кожуры (при необходимости удалите семена). Вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тыкву длинными брусочками-палочками.

Яйцо разбейте в глубокую посуду. Добавьте мускатный орех, соль и молотый чёрный перец. Взболтайте вилочкой до однородности.

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке.

В подходящую тарелочку всыпьте муку. Обваляйте тыквенные палочки в муке со всех сторон.

Обмакните палочки в яичную массу.

Обсыпьте палочки сыром со всех сторон.

Противень застелите пергаментом. Выложите подготовленные брусочки из тыквы на противень с пергаментом. Отправьте в разогретую духовку, запекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут, до румяной корочки. Время запекания зависит от мощности духовки.

Тыквенные палочки с сыром готовы.

Тыквенные палочки в сырной панировке можно подать самостоятельно или с подходящим соусом.
Приятного аппетита!