рецепт с фото пошаговый

Пирог со сливами, на сметане

Фото к рецепту: Пирог со сливами, на сметане
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)

Простой рецепт небольшого пирога из самых обычных продуктов, который быстро готовится и ещё быстрее съедается. Тесто для пирога замешивается на основе сметаны, яиц и растительного масла. Для сочности используем сливы - часть вмешаем в тесто, а остальные распределим по поверхности.

Продукты (на 6 порций)
Сметана - 50 г
Масло растительное - 60 мл + для смазывания формы
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 50 г (1/3 стакана ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки
Сливы - 230 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - для подачи

Пошаговый фото рецептПирог со сливами, на сметане
Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Муку сразу можно смешать с разрыхлителем.
Сливы промываем и вытираем насухо.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №2

В миске соединяем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №3

Вливаем растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №4

Добавляем сметану. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №5

Через сито порциями всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. После каждого добавления перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №6

Сливы очищаем от косточек и нарезаем ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №7

Половину слив выкладываем в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №8

Форму для выпекания размером 15х15 см застилаем пергаментом, который смазываем растительным маслом.
Тесто выкладываем в форму, поверхность разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №9

Сверху выкладываем оставшиеся сливы.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №10

Выпекаем сметанный пирог со сливами в духовке, разогретой до 180-190 ℃, от 45 минут до часа. Готовность проверяем зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №11

Достаём пирог из духовки и остужаем в форме.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №12

Извлекаем пирог на доску или тарелку и перед подачей посыпаем его сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами, на сметане - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со сливами, на сметане. Как приготовить Пирог со сливами, на сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги со сливами Сметанные пироги
ТестоБездрожжевое тесто Тесто для пирогов
В духовке
Блюда из слив Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 2147 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)