Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Подготовьте все ингредиенты. Абрикосы используйте любого сорта. Плоды должны быть спелыми и плотными на ощупь.

Отправьте сухую сковороду на умеренный огонь. Выложите кусочки багета. Подсушите до золотистости, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Подсушенный багет переложите на тарелку.

Абрикосы вымойте и обсушите. Разрежьте фрукты пополам и удалите косточку. Каждую половинку абрикоса разрежьте на две дольки.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите абрикосовые дольки срезом вниз. Обжарьте на большом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Ломтики подсушенного багета смажьте сливочным сыром.

Сверху выложите по 2-3 кусочка абрикоса.

Переложите тосты на блюдо. Полейте мёдом. Украсьте листиками мяты.

Тосты со сливочным сыром и абрикосами готовы.

Приятного чаепития!