В миску налить растительное масло, сок лимона, положить целый кусочек лука, зелень петрушки, соль и оставить на 30 мин. Очистить, промыть и просушить рыбу. Положить каждую форель в фольгу, смазанную растительным маслом, покрыть 1/2 ломтика ветчины, полить 1 чайной ложкой приготовленного маринада, из которого предварительно вынуть лук. Фольгу тщательно завернуть, положить на противень и поставить в духовку с умеренной температурой на 20 мин. Подавать в фольге.
Продукты (на 2 порции)
форель
4
кусочка
ветчина
2
кусочка
масло растительное
2-3
ст. ложки
лимон
0.5
шт.
лук
0.25
шт.
зелень петрушки
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Форель в фольге. Как приготовить Форель в фольге?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Свинина маринованная жареная 
Свинина "Праздничная" 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Маринад для свинины 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Стейк из форели под сметанным соусом 
Форель, запеченная в духовке 
Запеченная форель с прованскими... 
Красная рыба, запеченная в фольге 