Молодая капуста – прекрасная основа многих салатов. Салат из молодой капусты с рыбными консервами и морковью – блюдо из небольшого количества ингредиентов, обладающее насыщенным вкусом. Овощная составляющая в виде молодой капусты и свежей моркови идеально дополнена рыбными консервами.
Продукты (на 3 порции)
Консервы рыбные (у меня сардины в масле) — 230 г (1 банка)
Капуста белокочанная (молодая) — 150 г
Морковь — 140 г
Укроп свежий — 20 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты с рыбными консервами и морковью
Подготовьте все ингредиенты. Я использовала сардины в масле. Подойдут любые консервы на ваш вкус. Морковь используйте сочную и вкусную.
Капусту и укроп вымойте и обсушите.
Молодую капусту нашинкуйте тонкой соломкой ножом или специальной шинковкой. Переместите в глубокую миску для приготовления салата. Подсолите чуть-чуть и немного помните руками, чтобы капуста стала более мягкой.
Морковь очистите, вымойте и обсушите. Натрите на тёрке для моркови по-корейски. Также можно натереть морковь на обычной крупной тёрке или нарезать мелкой соломкой ножом. Добавьте к капусте.
Рыбные консервы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Разомните вилкой до мелких кусочков. Измельчённую рыбу добавьте в салатник.
Укроп освободите от стеблей, мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам. По вкусу подсолите и поперчите, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте.
Салат из молодой капусты с морковью и рыбными консервами готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из молодой капусты с рыбными консервами и морковью. Как приготовить Салат из молодой капусты с рыбными консервами и морковью?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 