рецепт с фото пошаговый

Грудка курицы со сливками и грибами

Фото к рецепту: Грудка курицы со сливками и грибами
 3 порции
 30 мин (ваши 25 мин)
 Практика   21.04.13

Курица со сливками очень нежное на вкус сочетание, а этот рецепт курицы со сливками предлагает добавить к ней еще и грибы, что превратит это блюдо в настоящий деликатес! Приготовьте куриные грудки со сливками, это несложно, а результат превзойдет ваши ожидания.

Продукты (на 3 порции)
Куриная грудинка - 350-400 г
Масло сливочное - 90 г
Лимон - 0,5 шт.
Грибы свежие - 300 г
или Грибы сушеные - 25-30 г
Чеснок - 1 зубок
Сливки - 100 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГрудка курицы со сливками и грибами
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №1 Подготовить продукты для приготовления курицы с грибами в сливках.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №2 Как приготовить куриную грудку с грибами в сливках:

Грудинку нарезать на кусочки со стороной 3-4 см.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №3 Кусочки грудки хорошо отбить, посолить, поперчить.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №4 Грибы нарезать кубиками или ломтиками.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №5 На сильном огне разогреть глубокую сковороду, смазать ее, используя 60 г сливочного масла или маргарина. Выложить кусочки курицы и обжарить на сковороде при сильном огне 7-10 минут, время от времени переворачивая кусочки.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №6 Отдельно разогреть сковороду, растопить оставшееся масло и выложить грибы.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №7 Очистить чеснок и раздавить его чеснокодавилкой над сковородой с грибами.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №8 Поджарить грибы с толченым чесноком, который затем можно удалить. Жарить грибы нужно на сильном огне, помешивая, 7-10 минут. Затем снять сковороду с огня.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №9 Когда курица и грибы обжарятся, выдавить лимонный сок.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №10 Поджаренные кусочки курицы сбрызнуть соком лимона.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №11 Грибы выложить на грудку.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №12 Добавить сливки.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №13 Дать соусу загустеть, не доводя до кипения или при очень слабом кипении. Для этого максимально прикрутить огонь и тушить, помешивая курицу с грибами 5-10 минут.
Фото приготовления рецепта: Грудка курицы со сливками и грибами - шаг №14 Курица со сливками и грибами хорошо сочетается с салатом из свежих овощей.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грудка курицы со сливками и грибами. Как приготовить Грудка курицы со сливками и грибами?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
163 спасибо 31429 25 4
Zlata Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 15:52 #

Курица со сливками и грибами это вкуснотища невозможная) Замечательный рецепт!

   
цитировать
rOrganizer Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 15:59 #

Куриная грудка, фаршированная зеленью и моцареллой, рецепт с пошаговыми фотками  грудка куриная рецепт

   
цитировать
Вита Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 16:05 #

Куриные грудки со сливками часто готовлю, теперь еще грибы добавлю, спасибо за идею!

   
цитировать
наталья Пятница, 01 Октября 2010 г. 16:18 #

Well

   
цитировать
няшка Суббота, 16 Октября 2010 г. 17:33 #

Лимон со сливками???? даже пробовать не буду - сливки свернутся

   
цитировать
АЛЕНУШКА Суббота, 23 Октября 2010 г. 17:27 #

Я сегодня любимому приготовлю!Спасибо за рецепт!Not preciselyАЛЕНУШКА

   
цитировать
Юлия. Среда, 12 Января 2011 г. 15:42 #

Пальчики оближешь.Well

   
цитировать
Тата Понедельник, 23 Января 2012 г. 07:36 #

няшка внимательнее читай рецепт,лимон не в сливки добавляют, а в курицу. Рецепт просто супер!

   
цитировать
Витя Суббота, 17 Марта 2012 г. 19:13 #

Хахах походу я единственный мужчина который будет готовить это для девушки)

   
цитировать
Ксень Вторник, 10 Апреля 2012 г. 19:43 #

Супер, нежные получаются грудки, мясо не сухое - съедено было в один присест!

   
цитировать
Екатерина Вторник, 12 Июня 2012 г. 16:09 #

Пойду готовить вкуснотищу!!!!!!!!

   
цитировать
Иная Четверг, 14 Июня 2012 г. 17:24 #

Я давно так готовила, только заместо сливок добавляла сметану. Сегодня вот сливки попробую =)Хотя и со сметаной очень вкусно

   
цитировать
Glasha Вторник, 23 Апреля 2013 г. 21:29 #

Классный рецепт, куриные грудки в сливках бесподобные получились!!

   
цитировать
Вениамин Среда, 26 Июня 2013 г. 15:01 #
Вот сейчас буду готовить всё как сказано по рецепту. надеюсь, получится и ей понравится ))))
   
цитировать
камила Понедельник, 29 Июля 2013 г. 15:16 #

сегодня попробую приготовить

   
цитировать
Настя Суббота, 03 Августа 2013 г. 20:29 #

Очень очень вкусноо, спасибо за рецепт Well

   
цитировать
Kate Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:01 #

спасибо,только что приготовилаWell очень вкусно получилосьWell

   
цитировать
Рим Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 19:02 #

Ооочень вкусно, такая нежная курочка) и, кстати, хочу сказать что со сливками вкуснее чем со сметаной)

   
цитировать
мари Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 11:17 #

няшка:
Лимон со сливками???? даже пробовать не буду - сливки свернутся
    у меня не свернулось ничего)))

   
цитировать
bm_rec Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:50 #

Вкусно! Спасибо!

   
цитировать
:) Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:16 #

Очень вкусно!! Спасибо!!

   
цитировать
Александр Суббота, 03 Мая 2014 г. 23:33 #

По любому в рецепте не хватает мускатного ореха Well

   
цитировать
Александр Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 01:29 #

Да, щепотка мускатного ореха сделала свое дело! Да, еще я так думаю можно потом выложить курицу и всю эту грибную идиллию взбить блендером, а сливок на 1,5 можно добавить и больше!

   
цитировать
лола Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:45 #

Вкусно очень получилось ))) Спасибо!!!

   
цитировать
vikshin Понедельник, 14 Июля 2014 г. 22:49 #

Оооочень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(92)