Шоколадные кексы легко и просто выпечь в микроволновке, прямо в чашках, в которых их потом удобно и подавать. Для приготовления шоколадных кексов понадобится минимум ингредиентов, а замешивание теста и выпечка не займут больше 15 минут! Кексы хорошо поднимаются, не опадают, текстура у них пористая и слегка влажная.
Продукты (на 3 порции)
Молоко - 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 35 г
Мука - 70 г (0,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Какао-порошок - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванилин - 1 щепотка
Сахарная пудра (для подачи) - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептШоколадные маффины в чашках (в микроволновке)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Какао-порошок берите качественный, это важно!
Муку и разрыхлитель просейте в миску.
Всыпьте сахар, ванилин и порошок какао.
Венчиком перемешайте.
Влейте яйцо, молоко и растительное масло.
Венчиком вымешайте однородное шоколадное тесто.
Разложите тесто по чашкам, заполняя каждую из них не больше, чем наполовину (у меня объём чашки 230 мл – получилось 3 порции).
Готовьте кексы в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 3 минут.
Достав из печи, посыпьте маффины сахарной пудрой.
Шоколадные маффины в чашках готовы, можно подавать.
Приятного аппетита!
Рецепт: Шоколадные маффины в чашках (в микроволновке). Как приготовить Шоколадные маффины в чашках (в микроволновке)?
Всё получилось, очень вкусно и быстро! Но мне маловато сахара, люблю послаще)
Тянка
Вкусно)
Светлана
Всё получилось с первого раза)) Очень вкусно, нежно, но я бы чего нибудь сладенького добавила. Ребёнка научила, сам делал...теперь голодный не останется😆
Меня зовут.....
А кружка не сломается? Я еще не пробовала, но собираюсь. Боюсь лишиться кружки.
???
Шоколадные маффины в чашках, получились вкусные и семье понравились
Марина
Ужас, какие-то горькие сухари получились
???
Спасибо,я добавляю побольше сахара и какао ведь люблю послаще,рецепт идеальный.РЕБЯТА ЕСЛИ У ВАС НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЗАНОВО ПРОВЕРЬТЕ ПРАВИЛЬНО ВЫ СДЕЛАЛИ и знайте мощность вольт своей микроволновки,если 600 то чуть подольше грейте.И ДА нужно все делать в керамических кружках!они не сломаются не бойтесь(ну если все правильно сделали).Я не такая уже и взрослая но готовить это просто.Спасибо за рецепт.
???
Марина
Ужас, какие-то горькие сухари получились
а вы все правильно сделали и добавили ли вы разрыхлитель?
???
Меня зовут.....
А кружка не сломается? Я еще не пробовала, но собираюсь. Боюсь лишиться кружки.
нет не сломается если это керамическая.Если стеклянная то лучше ненадо ...
Дарья
Ещё хотела бы добавить, что в место разрыхлителя лучше положить соду погашеную уксусом. От разрызлителя присутствуют кристалики лимонной кислоты, что не очень приятно на вкус.
Дарья
Дарья
Ещё хотела бы добавить, что в место разрыхлителя лучше положить соду погашеную уксусом. От разрызлителя присутствуют кристалики лимонной кислоты, что не очень приятно на вкус.
Результатом довольна!
Алексей
Спасибо большое, все получилось с первого раза, бомба,я еще шоколадку растопил и сверху полил и вообще кайф, делайте по рецепту и все получится, если не получилось значит вы что то накосячили 200%, спасибо за рецепт, огонь
Настя
А что такое Вт.
Татьяна
се в меру! а для сладкости можно полить сгущенкой или растопленным шоколадом! спасибо за рецепт! в керамической кружке 3 ин ничего не будет
Данил
Обязательно в микроволновке можно в духовке я боюсь мне мощности не хватит микроволновки
Кит
У меня приготовились в стеклянных стаканчиках, ничего не лопнуло. Рецепт превосходный для тех, кому внезапно захотелось сладкого! Плюс вместо молока воды добавила, потому что первое кончилось. Сверху полила вареньем и получилась бомба, совсем не пресная
Юляша
Сделала в виде торта и ещё с кремом( из сметаны) получилось прям TOP
Алена
1 чайная ложка разрыхлителя на такое кол-во ингредиентов? Это вредно
Наталья
У меня один получился сухарь, а которые вместе готовила три, получились сыроваты и потом не дошли, ещё на минуту ставила😒
Валентин Жувагин
???
Меня зовут.....
А кружка не сломается? Я еще не пробовала, но собираюсь. Боюсь лишиться кружки.
нет не сломается если это керамическая.Если стеклянная то лучше ненадо ...
Я когда в первый раз пробовал, делал это в стеклянном стакане. Всё нормально, стакан цел, вроде, я в свои 12 справился.
Маша
Вместо чашки можно другую ëмкность использавать. Которую можно в микроволовку класть
Белла
Оооочень вкусно я в восторге
Тая
Ничего не получилось. Всë делала по рецепту, а кекс запачкал микроволновку. Не советую.
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Самый простой шоколадный кекс 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадный кекс 
Шоколадные кексы (маффины) 
Домашние капкейки на молоке 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Салат "Мужские слезы" 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Пышные пончики в духовке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
